Tartaletas de frutas con crema de Limón
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Módulo 1
Lección 1 – Introducción
Lección2 – Herramientas
Lección 3 – Ingredientes para la masa
Lección 4 – Ingredientes crema pastelera
4 lecciones
Módulo 2
Lección 5 – Preparación de la masa
Lección 6 – Preparación crema pastelera
Lección 7 – Preparación crema de limón
3 lecciones
Módulo 3
Lección 8 – Proceso de armado y peso
Lección 9 – Modelado de la masa
Lección 10 – Proceso antes de hornear
3 lecciones
Módulo 4
Lección 11 – Tartaletas listas para hornear
Lección 12 – Relleno y decorado
Lección 13 – Certificación
3 lecciones
Módulo 1
Lección 4 – Ingredientes crema pastelera
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